Ведическое кулинарное искусство
Подробное описание
Це не звичайна куховарська книга, а скоріше запрошення у захоплюючу подорож новим для вас світом, повним несподіванок і приємних сюрпризів. Це екскурсія в іншу культуру, яка на перший погляд може здатися чужою та далекою. Але якщо ви все ж таки ризикнете вирушити в цю подорож, то зрозумієте, що при всій зовнішній екзотичності ця культура заснована на цінностях і поняттях, близьких серцю кожної людини, таких, як любов, милосердя, співчуття.
ЗМІСТ:
Вступ
Вегетаріанство: шлях до найвищої мети
Храм Крішни у вашому будинку
Вегетаріанство та Рух свідомості Крішни
Мистецтво харчування та здоров'я
Кухонне начиння
Зразкове меню
Приготування та сервірування ведичних стравРЕЦЕПТИ
Прянощі та трави
Молочні продукти
Мал
Супи та страви з бобових
Хліб та млинці
Овочі
Закуски
Солодощі
НапоїДОДАТКИ
Словник імен та термінів