Корень пастернака 50 г.

Корень пастернака 50 г.

22,00₴Цена
  • Подробное описание

    Пастернак – это овощная культура семейства Зонтичные. Выращивают на территории России, Средней Азии и Украины. Конической формы корень пастернака очень похож на морковь или корень петрушки. Корень толстый, твердый, светло - коричневый, а внутренность желтоватая. Слегка острый вкус имеет верхняя часть корневища, которая располагается возле стебля, остальная часть по вкусу пряная, сладковатая, сочная, ароматная. 

    Применение. Благодаря пикантному аромату корень пастернака широко применяют в кулинарии. Его добавляют в первые блюда, салаты, маринады и даже напитки. Корень варят, жарят, он отлично сочетается с мясом и рыбой в различных блюдах. Сушеный пастернак идет в виде приправы. Перед использованием корень необходимо помыть и от основной части отделить дополнительные коренья.

    Польза. Корень пастернака богат витаминами, микроэлементами и эфирными маслами. Наличие эфирных масел способствует выработке ферментов и желудочного сока. Содержит каротин, который повышает иммунитет. В составе есть калий, он благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Пастернак улучшает пищеварение, тонизирует, улучшает кровообращение, оказывает мочегонное действие, еще его применяют как противокашлевое средство.

    Витамины: В, С, Е, К, РР

    Микроэлементы: калий, кальций, магний, железо, натрий

    Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте.

© 2023 магазин "Специи и Пряности"

  • Facebook