Адыгейская соль - уникальный продукт, который готовят путем смешивания и растирания соли и чеснока, добавляя при этом разные пряности. Именно за счет этого адыгейская соль имеет насыщенный и пряный запах и вкус. Соль не просто мешают с чесноком, что бы она пропиталась ароматом, а очень тщательно перетирают, чтобы она обогатилась витаминами. Основными составляющими адыгейской соли являются соль и чеснок. К ним еще добавляют специи: черный перец, сладкую паприку, кориандр, пажитник и сушенные травы: укроп, петрушку, чабер. В народе многие говорит, что адыгейская соль продлевает жизнь. А ведь в ней действительно много полезных веществ. Полезные свойства и вред адыгейской соли В этой замечательной пряности есть чеснок, а это значит, что она обладает профилактическими свойствами и полезна при простуде. Кроме того, укрепляет иммунитет. Благодаря чесноку в составе, адыгейская соль обладает противовоспалительными и антипаразитарными свойствами. Укроп дает возможность пряности выводить шлаки, токсины и другие вредные вещества из организма. В петрушке содержится витамин С, который очень полезен для организма. Безумно полезная специя - чаман (пажитник), которая входит в состав соли, помогает при сахарном диабете, а также способна бороться с раковыми клетками. Адыгейская соль содержит в себе черный перец. Он разжижает кровь, что дает организму напитаться хорошо кислородом. Вследствие этого улучшается работа мозга, увеличивается активность, проходят боли в голове. Сладкая паприка содержит в себе ликопин. Это вещество защищает клетки организма от воздействия токсинов. Если адыгейская соль приготовлена на основе морской соли, то польза увеличивается в несколько раз. Морская соль безумно полезна для организма в общем.

Вред адыгейской соли.   Пряность состоит в основном из соли. Употребление в больших количествах повышает артериальное давление, приводит к отекам, отрицательно влияет на почки. 

Данная пряность универсальная и подойдет для множества блюд. Ее добавляют к овощам, к мясу, к рыбе, к морепродуктам, к салатам. На основе адыгейской соли готовят соусы, ею подсаливают первые блюда и хлебобулочные изделия. 

Состав: соль поваренная, кориандр, паприка красная сладкая, перец черный молотый, смесь "Хмели-сунели", перец чили, майоран, укроп, петрушка.